Nguyên liệu:
– Dứa đã gọt sạch: 300g
– Sữa tươi: 120g
– Kem sữa tươi (Wipping Cream): 120ml
– Đường, muối
Học cách làm caramen ngon như ngoài hang và cách làm thịt kho tàu ngon cơm.
Thực hiện:
– Thái dứa thành hạt lựu, ướp cùng nửa thì muối, và một chút đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn). Ướp trong vòng một tiếng.
– Cho dứa, kem tươi và sữa tươi vào máy sinh tố xay mịn, đổ ra bát thủy tinh
– Cho vào tủ đá.
– Cứ khoảng 2 – 3 tiếng, bạn lấy kem dứa ra, dùng thìa gỗ lớn trộn đều lên, rồi cho lại vào tủ đá (có thể dùng máy đánh trứng đánh kem bông lên rồi lại cho lại vào tủ đá)
– Lặp lại tầm 2 đến 3 lần rồi cất kem vào tủ đá từ 6 tới 7 tiếng, đậy nắp kín, kem sẽ đông cứng lại.
– Múc kem ra và thưởng thức
Mùa hè mà có cốc kem dứa thì quá tuyệt nhỉ. Nếu bạn thích kem béo ngậy hơn chút nữa thì cho thêm kem wipping và sữa tươi trộn cùng hỗn hợp nước dứa nha.
Cách làm kem dứa cũng đâu có khó phải không nào? Thử trổ tài nha.
>>Có thể bạn quan tâm đến cách nấu món sườn xào chua ngọt bổ dưỡng cực kỳ đơn giản.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét